Конкурс профессионального мастерства среди поваров


1 февраля в БРИЭТ состоялся конкурс профессионального мастерства среди обучающихся с ограниченными возможностями здоровья по профессии 16675 «Повар» и 43.01.09 «Повар Кондитер».
Конкурс «Лучший по профессии» направлен на закрепление и
совершенствование приобретенного в процессе обучения опыта
практической деятельности, на освоение современных производственных процессов и технологий с учетом требований работодателей. Задания для конкурса разрабатываются цикловой комиссией рабочих профессий на основе конкурсного задания Национального чемпионата «Абилимпикс».

Конкурсанты готовили по две порции супа-пюре из овощей. Участнику, занявшему I место, присваивается звание «Лучший по профессии», и он примет участие в VII Региональном чемпионате «Абилимпикс» в Республике Бурятия.
Места и номинации распределились следующим образом:

Номинация «Креативность и эстетика» - Анушкевич Максим, группа 22716;

Номинация «Лучшая подача» - Бушуева Диана, группа 22716;

III место – Канашкина Татьяна, группа 22717;

II место – Цыдемпилов Аюр, группа 23717; наш выпускник ГБОУ "Эгитуйская СКОШИ"

I место – Уваров Артем, группа 22716.